Kartenzahlung in der Gastronomie
Mobil, kontaktlos, bargeldlos: Biete Deinen Gästen eine Vielfalt an bequemen Zahlungsmöglichkeiten an
Digitale Zahlungsmethoden sind in der Gastronomie auf dem Vormarsch. Immer mehr Gäste aus dem In- und Ausland schätzen eine große Auswahl an bargeldlosen Bezahlmöglichkeiten. Besonders Touristen aus Regionen, wo Bargeld nur einen sehr kleinen Teil des Zahlungsverkehrs ausmacht, erwarten Kartenzahlung oder Alternativen als Standard. Daher können Gastronominnen und Gastronomen, gerade in Großstädten und touristischen Regionen, von den Vorzügen des bargeldlosen Zahlens profitieren und ihren Umsatz steigern. Wer die gesamte Vielfalt der Bezahloptionen für seinen Betrieb nutzen möchte, sollte auf moderne Kassenlösungen mit integrierten Zahlungslösungen setzen.
Statt an der Kasse Münzen oder Scheine aus dem Geldbeutel zu suchen, einfach Bankkarte, Smartphone oder Smartwatch ans Lesegerät halten – der Trend zum kontaktlosen Bezahlen setzt sich ungebrochen fort. Bereits 2023 haben in einem Zeitraum von drei Monaten 95 Prozent der Deutschen mindestens einmal auf diese Weise bezahlt. 6 von 10 Befragten nutzten kontaktloses Bezahlen sogar mehrmals die Woche. Mittlerweile dürfte die Nutzung noch weiter gestiegen sein.
Nachfrage nach Kartenzahlung & bargeldlosen Alternativen im Gastgewerbe steigt
Bequeme Möglichkeit für Deine Gäste & Zeitersparnis in der Buchhaltung
Die gestiegene Nachfrage nach digitalem Bezahlen spiegelt sich auch in der Hospitality-Branche wider. Gäste erwarten zunehmend bargeldlose Bezahlmöglichkeiten, um ihre Rechnung in Restaurants, Bars, Cafés oder Hotels zu begleichen. Bietest Du neben Bar- und klassischer Kartenzahlung auch moderne Online-Zahlungen an, kannst Du Deinen Betrieb attraktiver für Deine Gäste machen – vor allem in touristischen Gebieten mit viel internationalem Publikum kannst Du so einen entscheidenden Vorteil gegenüber der Konkurrenz erzielen.
Kontaktloses Bezahlen spart aber nicht nur den Gästen Zeit beim mühsamen Kramen nach den passenden Scheinen und Münzen, sondern reduziert auch für Mitarbeitende und Betriebe erheblich den administrativen Aufwand, der durch Bargeld entsteht. Nie wieder Wechselgeld in dicken Geldbeuteln schleppen, kein Zählen nach Schichtende, keine Wege zur Bank und keine Fehler in der Abrechnung.
Bargeldloses Bezahlen in der Gastronomie
Vorteile
- Es muss kein Wechselgeld vorgehalten werden
- Das Service-Team wird entlastet
- Der Bezahlvorgang wird schneller & komfortabler
- Diebstahl ist ausgeschlossen
- Kein Raum für Fehler beim Abkassieren
- Zeitersparnis, weil die Abrechnung & das Kassenbuch wegfällt
- Es muss kein Geld zur Bank getragen werden
- Betriebsprüfungen werden vereinfacht & günstiger
Vorurteile
Das Thema Kartenzahlung in der Gastronomie ist immer noch mit einigen Bedenken verbunden, die jedoch häufig unberechtigt sind.
- Kartenzahlung ist teuer
- Bargeldlose Zahlung ist nicht anonym
- Bargeldlose Zahlung bringt Nachteile beim Trinkgeld
Doch: Mehrkosten können durch die Zeitersparnis mehr als ausgeglichen werden. Alle Transaktionen werden verschlüsselt und es werden keine personenbezogenen Zahlungsdaten an den Zahlungsempfänger übertragen. Integrierte Trinkgeld-Vorschläge erinnern den Gast daran, Trinkgeld zu geben und werden gerne akzeptiert.
Welche Arten von bargeldlosen Bezahlmethoden gibt es für Restaurants, Cafés & Bars?
Mehr Flexibilität & Unabhängigkeit mit dem richtigen Zahlungsdienstanbieter
Klassische Kartenzahlung
Die gängigste Variante sind die klassischen Zahlungsterminals, mit denen bargeldlose und kontaktlose Zahlungen per Karte (Girocard, Kreditkarte etc.) sowie über Smartphone oder Smartwatch (Google Pay oder Apple Pay) entgegengenommen werden können.
Online-Zahlung
Bietest Du z. B. Speisen und Getränke online zum Abholen oder Liefern an oder verkaufst Gutscheine über Deine Website, musst Du Deinen Gästen entsprechende Online-Zahlungsmethoden anbieten wie u. a. PayPal, Klarna, Kreditkarte, Lastschrift oder Vorkasse.
QR-Code-Zahlungen
Bietest Du z. B. Speisen und Getränke online zum Abholen oder Liefern an oder verkaufst Gutscheine über Deine Website, musst Du Deinen Gästen entsprechende Online-Zahlungsmethoden anbieten wie u. a. PayPal, Klarna, Kreditkarte, Lastschrift oder Vorkasse.
Tap to Pay
Die Funktion Tap to Pay auf dem iPhone und Android ermöglicht es, kontaktlose Zahlungen direkt mit dem Smartphone zu akzeptieren – und das ohne zusätzliche Kartenlesegeräte oder Hardware. Dies spart nicht nur Kosten, sondern bietet auch eine erhöhte Mobilität und Flexibilität im Service.
Ob klassische Kartenzahlung am Point of Sale oder Online-Zahlungen – die Vielfalt an Zahlungsdienstleistern auf dem Markt ist groß. Neben dem Portfolio an integrierten Zahlungsmethoden unterscheiden sich auch die Konditionen und der weitere Leistungsumfang pro Anbieter. Je nach Anforderungen und erwartetem Umsatzvolumen solltest Du verschiedene Optionen vergleichen, um den für Deine Bedürfnisse passenden Zahlungsdienst zu finden – mit dem Du auch langfristig gut aufgestellt bist.
Bei der Auswahl des Zahlungsdienstanbieters spielt die nahtlose Integration in Dein Kassensystem natürlich eine entscheidende Rolle, damit Du Zahlungen Deiner Gäste reibungslos abwickeln kannst. Die direkte Synchronisation des Rechnungsbetrags verhindert Fehler bei der manuellen Eingabe und erleichtert auch im Nachgang die Buchhaltung, da alle Transaktionen einer klaren Rechnungsnummer zugeordnet werden können und digital vorliegen.
Ein Vertrag. Ein Ansprechpartner. Alle Zahlungsmöglichkeiten.
Mit Gastronovi Pay bieten wir Dir eine vollintegrierte Zahlungslösung, mit der Du POS-, E-Commerce-, QR-Code- und Tap to Pay Zahlungen entgegennehmen kannst – mit einem einheitlichen und fairen Preismodell.
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